• Время приготовления: 15 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

• 6 щепотка венгерской паприки
• 4 стакан воды или говяжьего бульона
• 1 кг говядины
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 кетчуп
• 2 капли вурстерширского соуса
• 2 щепотка порошка чили
• 1 средняя измельченная луковица
• 1 ст.л. чесночного порошка
• 3 стакан яичной лапши

• 1 Порежьте говядину кусочками. Обжарьте на сковороде до румяной корочки и положите лук. Дождитесь пока лук станет мягким, затем добавьте воды.
• 2 Добавьте немного кетчупа, вурстерширский соус, чесночный порошок и порошок чили.
• 3 Теперь добавьте паприку. Она обязательно должна быть венгерской, иначе вкус будет потерян.
• 4 Все перемешайте и накройте крышкой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите на очень маленьком огне. Оставьте на пару часов. Когда пройдет 2 часа помешайте, а затем накройте и тушите еще 2 часа. Убедитесь, что мясо мягкое.
• 5 Тем временем приготовьте яичную лапшу.
• 6 В конце приготовления мяса добавьте крахмал, разведенный в воде. Затем добавьте в кастрюлю лапшу. Подавайте с теплым хлебом!

Для вас сегодня рецепт очень и необычного и очень вкусного чили, особым ингредиентом которого является пиво. Ингредиенты для чили

• 1 зеленый болгарский перец
• 1 красный болгарский перец,
• 1 оранжевый сладкий перец
• 2 халапеньо
• оливковое масло
• 1 большая луковица, нарезанная
• 3 кг.  говяжьего фарша
• соль и свежий молотый перец-
• 0,5 бутылка темного пива
• 4 зубчика чеснока, нарезанный
• ? чашки молотого чили
• 1 ст. сушеного базилика
• 2 ст. молотого тмина
• 200гр  нарезанных помидоров, с соком
• 1 ст. л. может томатной пасты
• 1 л. говяжьего бульона
• 2 ст. л.  вустерширского соуса

Для начала, очистите от семян, нарежьте крупными полосками все виды перца. Поджарьте немного на гриле.

Налейте растительное масло в глубокую кастрюлю.

Когда масло нагреется, всыпьте лук, помешивая немного поджарьте.

Добавьте говяжий фарш. Посолите и поперчите.  Готовьте, помешивая, пока не станет коричневое.

Порежьте мелко приготовленные на гриле перцы.

Залейте пиво в мясо. Готовьте примерно 10 минут пока пиво полностью не испарится.

Добавьте перец.

Добавьте чеснок, порошок чили, молотый тмин и сушёный базилик.

Добавьте томатную пасту и перемешайте. Теперь добавьте вустерширский соус, перемешайте.

Ну и наконец, добавьте нарезанные помидоры.

В конце заливаем говяжьим бульоном.

Уменьшите огонь и готовьте 1 час. После приготовления разливаем по тарелкам и наслаждаемся чили!