Рецепт Клубничный суп с мятой |
||
Как приготовить Клубничный суп с мятой
Холодный суп-пюре из клубники с манго, грушами и мятой. Ингредиенты: (На 3 чел.) Клубника 1 ст. Манго 1 шт. Груша 2,5 шт. Мята свежая 2 ст.л Грушевый сок 3 ст. Лимонный сок 1,5 ст.л Пошаговый рецепт Клубничный суп с мятой с фото 1. Манго очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать небольшими кусочками. Груши очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кусочками. Свежие груши можно заменить дыней (300-400 г) или персиками (2-3 шт.), нарезав их небольшими кусочками и добавив в суп за 1-2 минуты до окончания варки манго. 2. Грушевый сок прогреть, выложить кусочки манго и груш, варить на слабом огне до мягкости. Снять с огня, остудить. 3. Затем добавив ягоды клубники и мяту, измельчить блендером до получения однородного пюре, протереть через сито. Заправить суп соком лайма и поместить в холодильник на 1-2 часа. При подаче украсить ломтиками фруктов, ягодами клубники и листочками мяты. 19-11-2013, 22:28 Рекомендуем: Манго ласси |
||
Добавлено: 19-11-2013, 22:28
Просмотров: 1521
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.