Ищете что приготовить? Ищете какой-то конкретный рецепт? Вы правильно сделали что зашли к нам, мы обязательно поможет найти то, что вы искали. Надеемся, что наш сайт Вам понравился.
Все, кто любит модные нынче бургеры с мясом, можно попробовать бургеры с рыбой. Тоже очень вкусно.
Приготовление:В первую очередь подготовьте и разогрейте гриль. Мелко нарежьте филе лосося и смешайте с зеленым луком, солью и перцем. Из получившейся массы слепите плоские котлеты-бургеры. На гриль поместите фольгу для запекания и смажьте ее маслом. Поджарить котлетки с каждой стороны по 2 минуты. Теперь можно делать бургеры, берите булочки, салат, помидоры, огурцы, лук и наполняйте бургер, как вам хочется, Можно добавить любой соус по вкусу, например, тар-тар.
Также можно поджарить котлетки на сковороде, тоже обжарив по 2 минуты с каждой стороны.
13-11-2014, 20:46
Рекомендуем: Лучший в мире лосось на гриле
Время приготовления: 20 мин
Сложность приготовления: Легко
Кол-во порций: 4
Простой, но великолепный рецепт лосося на гриле Ингредиенты:
1 ст.л. вустерширского соуса
2 ст.л. горчицы
2 зубчика чеснока - мелко нарезать
1 ст.л. кетчупа
100 г несоленого масла
1 стакан соевого соуса
1 филе лосося с кожей
Приготовление:
1 Сначала сделаем соус:
2 Смешайте все ингредиенты кроме лосося в сотейнике на малом огне. Томите, пока масло не растает, а все приправы не смешаются – примерно 15 минут.
3 В это время разогрейте гриль. Когда он нагреется, щедро смажьте филе лосося соусом, положите кожей вниз на гриль и закройте.
4 Жарьте 8-10 минут, затем откройте гриль и просуньте деревянную лопатку между мясом лосося и кожей. Разделите их, оставьте кожу на гриле, а мясо перенесите на сервировочную тарелку.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.