Потребуется:

помидоры — 200 грамм;
вырезка свиная — 400 грамм;
сыр — 150 грамм;
майонез — 2 стол. ложки;
перец, соль;
майоран.
1. Свиную вырезку моем. После того необходимо обсушить ее бумажным полотенцем. Затем нарезаем мясо тонкими кусочками. Если куски получились толстоватые, то отбейте их немножко молоточком.
2. Куски мяса солим и перчим, натираем майораном. Оставляем в прохладном месте нашу свиную вырезку минут на двадцать.
3. Помидоры нарезаем тоненькими кружочками, которые затем выкладываем сверху на кусочки свиной вырезки.


4. Сыр трем на терке. Далее посыпаем им мясо с помидорами.


5. Смазываем сверху майонезом.


6. Помещаем в разогретую духовку форму с мясом. Запекать такую свинину с помидорами рекомендуется при 200 градусах около сорока пяти минут.


7. Достаем наше блюдо из духовки. Подаем запеченную свинину с овощами и зеленью.

Ингредиенты для куриного филе с рисом и помидорами:

500 грамм куриного филе

150 грамм риса

растительное масло

чеснок

500 грамм помидоров

перец

соль

Способ приготовления куриного филе с рисом и помидорами:

Отвариваем рис до полной готовности в соответствии со своими предпочтениями. Берем филе и нарезаем небольшими кусочками, отправляем мясо на сковороду с растительным маслом, где обжариваем со всех сторон. Нарезаем помидоры и добавляем к мясу, продолжаем готовить минут 20. Потом добавляем рис и тушим в течение 5 минут. В самом конце добавляем измельченный чеснок и тщательно все перемешиваем. Перед подачей на стол, украшаем блюдо зеленью. Приятного Вам аппетита!