Салат с помидорами и ветчиной |
||
Свежие помидорки прямо с грядки так и просятся в… салат. А чтобы летний салат рецепт которого уж совсем прост, был немного сытным, добавим в него ветчину. Кстати, если ваш ребенок отказывается от завтрака, то салат с помидорами и ветчиной как раз то блюдо, которое вызовет у него аппетит. Можно приготовить салат с колбасой, будет не менее вкусно, чем с ветчиной. Продукты:
Заправка:
Приготовление: в неглубокой сковороде поджариваем ветчину до хрустящей корочки, где-то в течение минут 6-8. Чтобы удалить излишки жира, кладем ветчину остывать на бумажное полотенце. Полностью остывшую ветчину режем на небольшие кусочки. Кстати, а салат с грибами и ветчиной уже пробовали? Зеленый салат Ромэн хорошо промываем, листья разрываем руками на отдельные полосочки. Помидоры черри разрезаем на половинки. Зеленый лук мелко нарезаем. Далее готовим сливочный соус для салата: смешиваем масло оливковое, мелко натертый сыр пармезан, сметану, винный уксус, доливаем 2 ст. ложки воды, перчим и солим.
все продукты салата смешиваем в чаше, делаем это аккуратно, чтобы не испортить внешний вид, ведь салатная зелень очень нежный продукт. Поливаем сливочным соусом с сыром пармезан. Конечно, помидоры черри в этом блюде можно заменить на обычные, порезанные на небольшие кусочки. Если у вас есть любимый салат, поделитесь им, опубликованный в рубрике Готовим дома салаты ваш шедевр увидят многие. 29-11-2014, 12:28 Рекомендуем: Салат цезарь с курицей Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 1 пучок салата - 50 г сыра пармезан - оливковое масло - чесночные сухарики Ингредиенты для соуса. - 2 перепелиных яйца - 2 ч.л. горчицы - 2 ст.л. лимонного сока - 100 мл оливкового масла - соль - перец Ингредиенты для украшения. - перепелиные яйца - помидоры черри
Приготовление салата цезарь с курицей. Листья салата рвем руками на небольшие кусочки.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Сыр пармезан натираем на средней терке.
Поджариваем куриное филе на оливковом масле до золотистого цвета.
Готовим заправку для салата цезарь с курицей Перепелиные яйца смешиваем с горчицей.
Добавляем лимонный сок и оливковое масло, хорошенько перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Для украшения используем сухарики, помидоры черри и перепелиные яйца. И салат цезарь с курицей готов! |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 29-11-2014, 12:28
Просмотров: 856
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|