Кулинарные рецепты » Закуски » Печеные баклажаны с грибами и сыром

Печеные баклажаны с грибами и сыром


Печеные баклажаны с грибами и сыром

Что только не готовят из баклажан, потому что этот продукт отлично сочетается не только с овощами, но и со многими другими продуктами. Я предлагаю Вам приготовить очень вкусную закуску из печеных баклажан, без масла и майонеза. И готовится очень быстро и легко.

Ингредиенты:

  • 1 средний баклажан
  • 100 гр свежих грибов
  • 250 гр сыра, натереть
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • 400 гр соуса для спагетти
Режем баклажан поперек. Грибы нарезаем произвольно. Строим пирамидки: в форму для запекания кладем кружочки баклажан, на них чеснок, грибы, потом сыр. Повторяем еще раз: баклажан, чеснок, грибы, сыр. Заливаем соусом для спагетти и в духовку на 40 минут при температуре 170С. Можно баклажаны немного присолить, если сыр не соленый. С одного баклажана получилось 6 пирамидок.



6-12-2014, 12:03

Рекомендуем: Баклажаны под сыром
Баклажаны под сыром

 

Ингредиенты для баклажан под сыром

баклажан
помидор
чеснок
сыр
соль
мука
растительное масло

Приготовление баклажан под сыром

Баклажан порезать кружками 2 см. Опустить в подсоленную воду на 20 минут.
Панировать в муке и обжарить с обеих сторон.
Положить на тарелку, посыпать рубленым чесноком, сверху положить кусочки помидора, засыпать сыром и запечь в микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Добавлено:  6-12-2014, 12:03   Просмотров: 849   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.