Рецепт супа с пельменями |
||
Ингредиенты для супа с пельменями : морковь - 1 штука картофель - 4-5 штук болгарский перец - 1 штука репчатый лук - 1 штука готовые пельмени - 150-200 граммов вода - 1,5-2 литра зелень - по вкусу соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу Способ приготовления супа с пельменями : Почистите, помойте и нарежьте кубиками морковь, картофель и болгарский перец. Почистите и помойте репчатый лук. Потом возьмите глубокую кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Потом выложите в кипящую воду вначале картофель, луковицу и через 2-3 минуты бросьте морковь с болгарским перцем. Всё посолите и поперчите. В конце приготовления добавьте размороженные пельмени и отварите их. Перед тем, как подавать суп с пельменями к столу, разлейте его по тарелкам, посыпьте измельчённой зеленью и подавайте к столу. Также можете подавать суп со сметаной. 6-03-2015, 06:37 Рекомендуем: Рецепт зеленого супа Ингредиенты для зелёного супа : отварное куриное мясо – 600 грамм бульон – 2 литра щавель – 200 грамм шпинат – 200 грамм корень петрушки – 1 штука морковь – 1 штука картофель – 2 штуки консервированный зелёный горошек – 200 грамм молодая спаржа – 100 грамм вареные яйца – 2 штуки зелень укропа по вкусу соль по вкусу Способ приготовления зелёного супа : Хорошо помойте щавель и шпинат и мелко порежьте их. Затем залейте их кипятком и процедите через дуршлаг. Почистите, помойте и нарежьте соломкой корень петрушки и морковь. Почистите, помойте и нарежьте кубиками картофель. Вымойте спаржу и нарежьте её небольшими кусочками. Затем нарежьте кусочками отварное куриное мясо. Положите в кастрюлю мясо, морковь и петрушку. Затем влейте к ним бульон. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите суп 20 минут. Потом положите в кастрюлю картофель и варите суп, пока не сварится картофель. Позже положите шпинат, спаржу и щавель. Варите суп ещё в течении 15 минут. Помойте и мелко нарежьте зелень укропа. Наконец, уберите кастрюлю с огня, разлейте суп по тарелкам и посыпьте укропом. Разрежьте на половинки варёные яйца и положите их в каждую тарелку с супом. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 6-03-2015, 06:37
Просмотров: 822
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|