Чудо суп - грибной с фасолью |
||
Попробуйте приготовить это вкусный суп, в который входит не только мясо ,он готовится с грибами и с фасолью ,вы будете приятно удивлены.
Вкус грибов дополняется фасолью и в итоге,получается что-то потрясающее! Нам понадобится: 2 стакана фасоли, 1 стакан квашеной капусты,сушеных грибов 2 стакана или 500 г свежих и несколько грибных бульонных кубиков,1 большая луковица, 1-2 картофелины, 1 небольшая морковка, зелень, растительное масло, соль, сметана. Готовим: На ночь сушеные грибы и фасоль замочить в раздельных чашках Грибы отвариваем в той же воде, в которой они замачивались, вынимаем их из бульона и измельчаем. Свежие грибы замачивать не надо Фасоль отвариваем в воде с добавлением иссопа и соли В это время на подсолнечном масле обжариваем измельченную квашеную капусту ( можно взять свежую) Обжариваем лук с морковью,в грибной бульон добавляем картошку ,порезанную соломкой,даем закипеть,затем кладем фасоль,капусту, грибы,лук с морковью,зелень,специи Подаем со сметаной! 8-05-2015, 17:38 Рекомендуем: Вареники с грибами и фасолью Какими вы привыкли есть вареники? С картошкой, с грибами, с капустой, с творогом, даже с ягодами есть, а пробовали ли вы когда нибудь вареники с фасолью? Нет? Тогда самое время приготовить вареники с грибами и фасолью. Тесто:
Делаем тесто: Смешиваем муку, масло, яйца, соль и воду, и замешиваем тесто. Даем отлежаться. Перед приготовление начинки для вареников нужно замочить фасоль, отварить и перекрутить на мясорубке. Грибы мелко порезать и обжарить на сковороде. Грибы отсудить и добавить в фасоль. Все перемешать. Осталось дела за малым, налепить вареники и садиться за стол. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 8-05-2015, 17:38
Просмотров: 821
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|