Кто откажется в летнюю жару от стаканчика охлаждающего, кисленького напитка? Конечно никто! Одним из любимых во всем мире напитков, считается лимонад. Его можно купить в любом ближайшем магазине, а лучше, приготовить самому. Приготовление лимонада из огурцов может показаться странным занятием, но вы будете приятно удивлены вкусом и ароматом этого освежающего напитка.
Шаг 1
Традиционно, для разных видов лимонада готовят простой сахарный сироп. Этот рецепт не будет исключением.
В ковшике смешиваем сахар в равных количествах с водой. Ставим ковшик на огонь и постоянно мешаем, пока не растворится сахар. Варим сироп 2-3 минуты и снимаем с огня. Даем ему остыть.
Шаг 2
Лимоны разрезаем пополам и выдавливаем сок. Если сок выдавливаете вручную, лимон предварительно нужно размять – покатать по столу, прижимая, насколько это возможно. После такого «массажа» сок легко выдавится.
Шаг 3
Чистые огурчики разрезаем небольшими кружочками и бросаем в блендер.
Так же, подготовим мяту – помоем и оборвем листики.
Отправляем мяту к огурцам и все измельчаем до однородной зеленой массы.
Если блендера нет, или не охота его доставать, можно просто натереть на терке. А мяту, в этом случае растереть в ступке, чтобы выделился сок.
Шаг 4
Огурцы отдают свой сок, поэтому огуречная масса достаточно жидкая. Процедим ее через сито или марлю, сложенную в несколько слоев.
Чтобы максимально извлечь все соки из мякоти, выливаем на мякоть сироп, и, прижимая резиновой лопаткой, перетираем в сите.
Шаг 5
Соединяем полученный кисло-сладкий сок огурцов примерно с 4 стаканами воды. Все зависит, насколько вы любите сладкое или кислое.
В стакан со льдом выливаем огуречный лимонад и украшаем листиками мяты и дольками огурца и лимона.
Вот такой простой рецепт приготовления лимонада из огурцов, которым приятно утолить жажду в летние дни.
Рекомендуем: Лимонад домашний
Хочу чтобы у меня была такая
газонокосилка купить киев. У нас дача и нужно косить много травы.
Ну и ещё раз здравствуйте , будем учиться как сделать лимонад в домашних условиях. Рецепт этого напитка прост как все на нашем сайте. Это напиток на много полезнее лимонада купленного в магазине. Нам понадобиться:
Хорошее настроение и улыбка на Вашем лице. Рецепт: - 500 мл свежевыжатого лимонного сока
- 500 гр. сахара
- 200 мл воды
Как приготовить:- Берем 200 мл. воды засыпаем сахаром и на маленьком огне нагреваем, но не даем воде закипеть . Когда сахар раствориться даем ему остыть при комнатной температуре.
- Выдавленный с лимона сок , процеживаем через марлю или сито так что бы получилось 500 мл. и добавляем в остывшую воду с сахаром, тщательно перемешиваем.
- Налить концентрат лимонада в банку или бутылку и поставить в холодильник.
- Перед употреблением встряхиваем бутылку и наливаем в стакан треть концентрата и две трети холодной воды . Хорошо перемешиваем и все уталите жажду с пользой для здоровья . Так же добавьте кубики льда для охлаждения напитка.
Не забудьте поделиться рецептом как сделать лимонад в домашних условиях со своими друзьями. Хорошего Вам аппетита и прекрасного настроения!