Кулинарные рецепты » Кулинария » Яйца-просто? Необычно

Яйца-просто? Необычно


Яйца-просто? Необычно

Мы привыкли,что приготовить яйца-просто,

сварить,пожарить,добавить в салат.

Сегодня я предлагаю несколько вариантов как приготовить яйца необычно!

Итак,вариант первый:омлет.

Просто?Да нет,можно приготовить очень оригинально!

Взбить в чашке яйца, добавить горстку муки, или молочка, или сметаны, а можно и все вместе, вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на медленном огне.

Через несколько минут у вас на сковородке будет пышненький аппетитный омлет!Но это еще не все!

Готовый омлет можно посыпать о тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе.

Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть ,или ветчину,или...да все,что угодно и Вам по вкусу:картофель, спаржа, мидии,  кабачки .

Эти же ингредиенты можно добавлять в еще готовящийся омлет,как наполнитель.




27-08-2015, 07:10

Рекомендуем: Омлет с помидорами и картофелем
Омлет с помидорами и картофелем
Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 200 г картофеля
  • 150 г помидоров
  • 100 г сыра
  • зелень
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Приготовление
Если вам надоел обычный омлет, то обязательно попробуйте этот рецепт.
Омлет получается очень сытный, на завтрак - идеальный вариант.
Важно картофель натереть на мелкой терке, тогда он хорошо проготовится.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Зелень мелко нарезать.

Картофель (сырой) почистить, натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца взбить.

Добавить помидоры, сыр, зелень, картофель, посолить, поперчить.

Массу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Накрыть крышкой.

Жарить на среднем огне до готовности (около 10-15 минут).

Приятного аппетита.

Добавлено:  27-08-2015, 07:10   Просмотров: 655   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.