Кулинарные рецепты » Закуски » Маринованные помидоры со спаржевой фасолью

Маринованные помидоры со спаржевой фасолью


Маринованные помидоры со спаржевой фасолью


Ингредиенты для маринованных помидоров со спаржевой фасолью

300 г. зеленой фасоли
4 средних помидора
1 долька чеснока
100 мл. растительного масла
1 столовая ложка уксуса бальзамико
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки молотого перца
соль по вкусу

Приготовление маринованных помидоров со спаржевой фасолью

Фасоль опустить в кипящую подсоленную воду на 3 — 4 минуты, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Помидоры нарезать кружками, чеснок очень тонкими кружочками.
Взбить венчиком масло с уксусом, добавить перец и соль и залить овощи. Поставить в холодильник на 2 — 3 часа.

Приятного аппетита!




8-09-2015, 09:19

Рекомендуем: Салат с курицей и фасолью
Салат с курицей и фасолью

  • Куриная грудка - 1 шт;
  • Перец болгарский красный - 1 шт;
  • Фасоль стручковая - 200 гр;
  • Пекинская капуста - 100 гр;
  • Майонез;

Довольно часто при выборе салатов люди отдают предпочтение салатам с курицей, как наиболее сытным, питательным и вкусным.

Вашему вниманию предлагаем оригинальный рецепт салата с курицей и спаржевой фасолью. В качестве заправки лучше использовать майонез, который можно приготовить в домашних условиях (рецепт).

Для приготовления салата понадобятся простые продукты разных цветов — зеленая стручковая фасоль, которая богата железом, витаминами и микроэлементами, сочный красный болгарский перец, отварная нежная куриная грудка и салатовая пекинская капуста.

  • Промытую куриную грудку отварим в подсоленной воде. Это займет в среднем, 20 минут. Филе остудим и порежем на кусочки;
  • В подсоленной воде отварим стручковую фасоль до мягкости, но пробуем, чтобы не разварилась;
  • Из болгарского перца удалим семена, порежем крупной соломкой;
  • Пекинскую капусту мелко нашинкуем, разбавив наш салат.
  • Все ингредиенты смешаем в миске, заправив перед подачей на стол.
  • Готовый салат приятно удивит Ваших близких и гостей. Приятного аппетита!

    Добавлено:  8-09-2015, 09:19   Просмотров: 760   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.