Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с молодой картошкой

Салат с молодой картошкой


Салат с молодой картошкой

 

Промойте 150 г молодой картошки, очистите и отварите в подсоленной воде. Готовую картошку нарежьте ломтиками или небольшими кубиками.

Промойте и обсушите один небольшой свежий огурчик и нарежьте его кубиками.

Промойте несколько свежих помидор и тоже нарежьте кубиками или небольшими дольками.

Пучок зелёного лука промойте, обсушите, нарежьте тонко.

Отварите в подсоленной воде яйцо и тоже измельчите.

Соедините все продукты, добавьте к ним 200 г консервированной кукурузы без жидкости и заправьте салат сметаной. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Выложите салат в салатницу и украсьте консервированным зелёным горошком, измельчённой зеленью и варёной морковью. Из яйца и верхушки помидора приготовьте грибок и поместите его в центре салата. Точечки на шляпке гриба сделайте из майонеза.




19-11-2013, 22:29

Рекомендуем: Куриный салат с грибами и помидорами
Куриный салат с грибами и помидорами

Промойте 2 - 3 помидорки, обсушите, нарежьте маленькими кубиками.

В подсоленной воде отварите 2 - 3 яйца, затем остудите и очистите. Нарежьте яйца тонкой соломкой.

Нарежьте тонкими пластинами 8 - 10 консервированных шампиньонов.

Тонкой соломкой нарежьте 200 г твёрдого сыра и 200 г копчёной куриной грудинки.

Соедините все ингридиенды, посолите и заправьте 200 г майонеза.

На блюдо выложите салат в форме бабочки. Для украшения воспользуйтесь маслинами, помидорами, яйцом, морковью и зеленью.

Добавлено:  19-11-2013, 22:29   Просмотров: 4422   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.