Овощная смесь с рисом |
||
Нам понадобится: Сладкий перец – 2 шт. Зеленая молодая фасоль – 100 гр Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Помидоры – 150 гр. Длинный рис – 100 гр Мясной бульон – 200 гр. Зелень петрушки Масло подсолнечное – 2 ст.ложки Красный молотый перец, соль КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНУЮ СМЕСЬ: Очистите и нарежьте маленькими кубиками перец. Фасоль порежьте небольшими кусочками. Измельчите лук и чеснок. В микроволновке, на полной мощности, вместе с растительным маслом прогрейте лук и чеснок в течение 2 минут. Затем добавьте рис, влейте в блюдо мясной бульон и готовьте в течение 8-10 минут на полной мощности. Пробаланшируйте помидоры, т.е. опустите их в горячую воду, а затем в холодную. Снимите с них кожицу и порежьте их на небольшие кусочки. Добавьте помидоры к рису, а также туда же отправьте фасоль. Блюдо посолите и поперчите, закройте крышкой и в течение 2-3 минут, на полной мощности доведите до кипения. Затем установите среднюю мощность и готовьте овощную смесь с рисом до готовности в течение 12-13 минут. За это время блюдо нужно будет пару раз помешать. Готовую овощную смесь посыпьте зеленью петрушки и подайте к столу. Приятного аппетита! 19-11-2013, 22:29 Рекомендуем: Вкусные блюда с фасолью Как вы знаете, фасоль очень полезна для нашего организма и сейчас я хочу предложить вкусные блюда с фасолью, из которых вы сможете подобрать блюдо для себя. Салат из фасоли с колбасой Нам понадобится: Консервированная стручковая фасоль – 350 гр Красная луковица – 1 шт Вареная колбаса – 200 гр Тертый сыр – 100 гр Зелень петрушки и майонез Приготовление: Очистите и тонко нарежьте красный лук. Колбасу и фасоль нарежьте небольшими брусочками. Возьмите салатник и смешайте в нем фасоль, лук, колбасу, тертый сыр. Блюдо посолите и заправьте майонезом. Сверху украсьте зеленью петрушки. Салат из фасоли с крабовыми палочками Нам понадобится: Красная фасоль – 1 стакан Ржаные сухарики – 1 стакан Крабовые палочки – 150 гр Майонез Приготовление: Отварите фасоль в несоленой воде, затем остудите. Порежьте крабовые палочки небольшими кубиками. Все компоненты смешайте перед тем, как будете подавать блюдо на стол. Украсьте салат дольками помидоров. Салат из фасоли с орехами Нам понадобится: Консервированная стручковая фасоль – 400 гр Очищенные грецкие орехи – 50 гр 3%-ый уксус Зелень (петрушка, кинза) Соль, перец по вкусу Приготовление: Измельчите орехи. Их можно истолочь в ступке или порезать мелко ножом. Порежьте не крупно фасоль и смешайте ее с грецкими орехами. Зелень измельчите, добавьте в салат. Блюдо поперчите и посолите, сбрызните уксусом. Перемешайте и подайте на стол. Салат из фасоли с яблоком Нам понадобится: Консервированная стручковая фасоль – 300 гр Яблоко – 2 шт. Яйцо – 3 шт Сметана Соль Приготовление: Очистите и нарежьте кубиками яблоки. Отварите яйца, остудите их в холодной воде, почистите и отделите желтки от белков. Порежьте кубиками белки, а желтки разотрите со сметаной. Нарежьте не крупно фасоль. Все компоненты смешайте и посолите. Приятного аппетита! |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 19-11-2013, 22:29
Просмотров: 1053
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|