Печень с картофелем в горшочке |
||
Мы привыкли готовить в горшочках мясо. Попробуйте изменить своим традициям и приготовьте в горшочке печень. Результат к вашему удивлению вас не разочарует. Это блюдо подойдет и для будничного стола, и для праздничного. Нам понадобятся (на 3 порции):
Приготовление: Печень порезать на небольшие кусочки. Лук мелко порезать, морковь натереть. Обжарить на сковородке лук, добавить морковь и еще немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Далее добавить сметану, кетчуп. Посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. В это время картофель почистить, порезать кубиками и отварить. В горшочек положить слой печени, затем картофель, снова печень. Сверху посыпать сыром и в разогретую духовку 200 С. Готовьте на здоровье! 19-11-2013, 22:29 Рекомендуем: Салат с корейской морковью и печенью Ингредиенты
Лук нарезать полукольцами. Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой 2-3 см. Обжарить лук на растительном масле. Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут). Смешать печень и морковь. Заправить майонезом. Приятного аппетита. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 19-11-2013, 22:29
Просмотров: 1030
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|