Салат от итальянского слова «Salato» в переводе «соленое». Салат представляет собой холодное блюдо, которое готовится из смеси различных овощей либо фруктов.

Сегодня мы уделим внимание фруктовому салату, он относится к десертным блюдам. 

К сладким салатам обычно относят фруктовые и ягодные смеси, которые могут заправляться сметаной, йогуртом либо кефиром, как правило, с добавлением сока лимона или сахара. Фруктовый салат можно подать к столу с такими кремами как фруктовым, ванильным или шоколадным, при желании можно добавлять готовый фруктовый сок. В любом салате очень важно сочетание продуктов, можно сочетать между собой цитрусовые, предварительно нарезав их на дольки, виноград, банан и различные ягоды. Единственным ингредиентом, который нельзя смешивать с другими фруктами и ягодами считается дыня, так как в таком случае она может навредить пищеварению.

Как приготовить фруктовый салат оригинальный сезонный рецепт, который подарит вам море приятных впечатлений, читайте ниже.

Необходимые продукты:

абрикос 200г

чернослив 200г

яблоко 2-3 штуки среднего размера

лимон 2 штуки

белое десертное вино 50г

сахарная пудра 2 столовые ложки

грецкие орехи, измельченные 1 столовая ложка

Фруктовый салат готовится так:

Вечером, тщательно промываем абрикосы и чернослив и заливаем теплой кипяченой водой.

На следующий день отжимаем фрукты и нарезаем их соломкой. Затем прибавляем дольки лимона, и натертые на терке яблоки. С добавлением яблок можно приготовить вкусные оладьи или испечь эльзасский яблочный пирог .

По желанию можно также добавить нарезанный кубиками апельсин, банан или ананас.

Все хорошо размешиваем и поливаем десертным вином.

Перед подачей к столу, выкладываем салат в салатницы, посыпаем сахарной пудрой и натертыми грецкими орехами.

Фруктовый салат с вином готов!

Наслаждайтесь!

Ингредиенты:
- 1 ананас,
- 2 груши,
- 1 апельсин,
- 1-3 киви,
- 1 яблоко,
- 1 банан,
- грецкие орехи,
- сахарная пудра или йогурт.
Приготовление:
Ананас разрезать на две части, вырезать мякоть и порезать мелкими кубиками. Банан и киви порезать полукругами. Яблоко, груши маленькими кубиками. Апельсин очистить, порезать небольшими кусочками. Орехи измельчить. Все перемешать, заправить сахарной пудрой или йогуртом. Выложить салат в половинки ананаса.
Приятного аппетита!