Ингредиенты:

для соуса:

• Бальзамический уксус — 1/4 стакана
• Мед — 2 столовые ложки
• Соль — щепотка
• Черный перец — 1/4 чайной ложки

для начинки:

• Очищенные финики — 20 in
• Сыровяленное мясо (нарезанное) — 5 шт
• Сыр Горгонзола — 115 г

+ зубочистки

Финики надрезаем наполовину как показано на рисунке.

Начините разрезанные финики

Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в

Затем воткните посередине

Противень застелите фольгой и поставьте на нее решетку (чтобы жир не запачкал его). На решетку выложите рулетики. Время приготовления 15-20 минут. За 10 минут до конца запекания, начните готовить соус.

Налейте в маленькую кастрюлю 1/4 стакана бальзамического уксуса.

Добавьте 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпьте черным перцем. Готовьте на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно-коричневый цвет

Разложите на тарелке

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 3 шт
• Луковица — 3 шт
• Зубок чеснока — 5 шт
• Оливковое масло — 4 столовых ложки
• Сушеный тимьян — 5 чайных ложек
• Приправа Орегано — 1/2 чайной ложки
• Консервированные помидоры — 2/3 банки
• Горчица — 1/2 чайной ложки
• Кубик куриного бульона — 370 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Порций — 4 шт.

Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и желтоватым.

Нарежьте и очистите чеснок и добавьте его к луку в сковороду. Обжаривайте в течении 30 секунд, помешивая.

Нарежьте кусочками куриную грудку и добавьте в сковородку.

Поперчите и посолите по вкусу

Когда мясо станет белого цвета добавьте консервированные помидоры.

Теперь добавляем тимьян и орегано.

Добавьте немного горчицы и куриного бульона. Затем хорошенько перемешайте.

Доведите до кипения и варите около 15 минут.