Ищете что приготовить? Ищете какой-то конкретный рецепт? Вы правильно сделали что зашли к нам, мы обязательно поможет найти то, что вы искали. Надеемся, что наш сайт Вам понравился.
Этот кулинарный рецепт отличается своей простотой приготовления. Также его можно порекомендовать в качестве основного блюда для вашего завтрака. Удачное сочетание мучных и молочных продуктов, плюс поджаренная поверхность сделает вкус этого блюда приятным и вкусным. Для массового употребления гренок с яйцами советуем заранее налить в кружки молоко или приготовить кофе. Приятное послевкусие гренок будет сопровождать вас почти весь день.
Ингредиенты
Батон или булка почерствевшего хлеба — 500 грамм
Яйцо куриное — 3-4 штуки
Молоко — 200 миллилитров
Растительное масло — 3-5 столовых ложки
Соль, перец - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовление гренок с яйцом:
Куриные яйца аккуратно разбиваем и смешиваем с указанным количеством молока.
Перчим и солим смесь, а затем взбиваем смесь венчиком или миксером до однородного состояния. Должно появиться некоторое количество пены.
Батон нарезаем на обычные куски (толщиной порядка 1 сантиметра).
разогреваем в сковороде растительное масло.
Гренки обмакиваем в молочно-яичную смесь. Оставляем их на несколько десятков секунд в смеси для хорошей пропитки.
Выкладываем поочередно гренки на сковороду, и обжариваем их с каждой стороны до золотистого цвета.
Приготовленные гренки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы в него впитались излишки масла.
После этого наполняем или широкое блюдо или раскладываем по тарелкам домашних живоглотов и вперед за стол.
В рецепте приготовления гренок с яйцом можно вообще обойтись без молока. В данном случае потребуется хлеб чуть посвежее. Вкус у таких гренок будет ярче, а поверхность желтее.
Ваши дети должны быть в восторге. Это касается даже тех, кто не может терпеть яйца в обычном виде. Просто не говорите таким привередам о составе блюда и всё будет нормально!
Черствый хлеб при современных технологиях выпечки получить достаточно сложно - скорее он покроется грибком. Такой заплесневелый хлеб употреблять в пищу ни в коем случае нельзя!
ломтики хлеба растительное масло чеснок майонез сыр зелень фенхеля или укропа
Приготовление гренок с сыром
Ломтики хлеба обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Натереть гренки долькой чеснока. Слегка смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой терке и смешать с измельченной зеленью фенхеля или укропа, этой смесью посыпать гренки. Ничего особенного, но очень вкусно!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
