Рекомендуем: Фрукты на гриле с апельсиновым ликером

На пикнике тоже никак не обойтись без легкого десерта. Этот простой рецепт как раз для такого случая... Ингредиенты:
клубника - 8 шт.
сливы - 4 шт.
нектарины, разрезанные пополам - 2 шт.
киви, очищенные и разрезанные на 4 части - 2 шт.
бананы, крупно нарезанные - 2 шт.
очищенный и разрезанный пополам манго - 1 шт.
ликер Куантро (апельсиновый) - 3 ст. л.
светлый мед - 1 ст. л.
Приготовление:
Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 20 мин. Все фрукты нарезать кусочками примерно одинакового размера. Мед смешать с ликером.
Фрукты положить в миску, полить апельсиновой смесью и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
Затем с фруктов слить и собрать жидкость. Кусочки фруктов нанизать поочередно на деревянные шпажки.
Жарить на гриле в течение 5 мин., периодически переворачивая и смазывая оставшимся маринадом.