Курица — универсальное мясо в плане приготовления.

Оно отличное в жаренном, вареном, тушенном виде и т.д.

На сайте можете найти много вкусных и быстрых рецептов из курицы.

Мой рецепт сегодня — курица в кокосовой стружке — легкий и быстрый рецепт.
Для приготовления курицы в кокосовой стружке берем:

• 1 куриная грудка
• соль
• перец
• чеснок
• майоран
• розмарин
• 2 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 150 гр стружки кокоса

Куриное филе промыть и просушить. Затем нарезать как на биточки и слегка отбить.

Посыпать каждый кусочек щепоткой соли, перцем, давленным чесноком, майораном, розмарином. Все перемешать и поставить в холодильник на час.

Затем курицу панировать в муке,в яйце и в кокосовой стружке.

Жарить в горячем масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Рецептов приготовления куриного филе в достаточном количестве можно найти найти на сайте, так как мы очень любим мясо курицы, а в особенности филе.

Мой сегодняшний рецепт — куриное филе с сыром по французски.

Кроме сыра я добавляла еще и ветчину. Получается вкусное и ароматное, а главное — быстрое блюдо. 
Для приготовления куриного филе с сыром по французски берем:

• 2 куриные грудки
• 4 ломтика ветчины
• 4 ломтика сыра
• 2 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. молока
• 3/4 ст. панировочных сухарей
• растительное масло для жарки
• соль
• перец

Промыть филе, высушить. Каждое филе  разделить на половинки. Тогда, используя длинный, острый нож, делаем разрезы в каждом кусочке.

Посыпьте филе солью и перцем. В центр каждого кусочка вкладываем ломтик ветчины, сложенный кусочек сыра.

Разрезы скрепить зубочистками. Запанировать в муке, яйце и молоке, затем — в сухарях. Жарить до золотистого цвета. Приятного аппетита!