Здравствуйте , начинаем готовить салаты, их так много что даже не знаю с чего начать. Начнем с салатов, вкус которых мне запомнился больше всего. Как приготовить салат с мяса курицы или индейки быстро и просто, научимся вместе. Нам понадобиться:

Рецепт:
• 100 гр. -филе курицы,
• 2 средние луковицы,
• 100 гр. -изюма,
• 150 гр. -риса,
• Одно среднее яблоко,
• Зелень, растительное масло,
• Для заправки:
• 2 ст. л. соевого соуса или сок лимона,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 0,5 ч. л. красного перца.
Как приготовить:
• Берем филе и обжариваем на сковородке до золотистого цвета или (можно отварить на ваш выбор). Далее обжаренное филе мелко нарезаем.
• Замачиваем изюм в небольшом количестве воды. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем с замоченным изюмом на  растительном масле.
• Отвариваем  рис до готовности. Рис лучше брать длинно зернистый, что бы ни разваривался.
• Все ингредиенты хорошо перемешиваем между собой.
• Ингредиенты для заправки так же перемешиваем между собой и поливаем салат .
• Нарезаем яблоко на мелкие кусочки и посыпаем сверху, украсить зеленью.
• Еще как вариант вместо яблок можно использовать мякоть апельсина или грейпфрута, консервированные ананасы.
• Для любителей  можно заправить салат майонезом, вкус супер.

Салат готов, мы на учились как приготовить салат по рецепту.

Рекомендуем: Салат-закуска из баклажанов,курицы и помидоров.


Ингредиенты:
1 куриную грудку без кожи
1 крупный баклажан
2 сочных крупных помидора
100г мягкого сыра
1 луковица
2 зуб.чеснока
2 ст.л. оливкового масла для заправки
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Првым делом нарежем баклажан кубиками, обильно посыпем солью и оставит так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь.
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками.
Лук нарезаем мелко.
Курицу обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем 1 зубчик пропущенного
через пресс чеснока. Готовим да золотистой корочки.
С баклажана сливаем выделившийся сок, промываем под водой от соли, промакиваем полотенцем.
Обжариваем на небольшо м количестве масла вместе с луком до готовности баклажана.
Помидор и сыр нарезаем кубиками.
Смешиваем все компоненты, заправляем оливковым маслом с лимонным соком и прованскими травами.
Салату лучше всего дать постоять пару часов.
Вкусно с тостами или хлебом!