Очень простое повседневное блюдо. Продолжаем готовить на спиртовой лампаде. На этот раз приготовим настоящее итальянское блюда - спагетти с чесноком и острым перцем - перерончино.

Рецепт:

• Готовые отваренные спагетти
• чеснок
• пеперончино - острый красный перец
• оливковое масло
• соль, перец
• петрушка

На сковороде разогреть масло, добавить три почищенных зубчика чеснока и нарезанный пеперончино.

Прожарить секунд 30 на большом огне и добавить спагетти.

Через несколько минут можно подавать, украсив петрушкой.

Приятного аппетита!

• 150 г спагетти
• 150 г очищенных креветок
• 100 г сыра
• 200 г помидоров
• сок половины лимона
• 3-4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• растительное масло

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Чеснок мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле слегка обжарить чеснок.

Добавить креветки.

Добавить помидоры, тушить около 5 минут.

Добавить сок лимона, посолить, поперчить.
Тушить 2-3 минуты.

Спагетти отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Добавить спагетти к креветкам, перемешать.
При подаче посыпать сыром.

Приятного аппетита.