Салат с инжиром от Джейми Оливера |
||
Ингредиенты для салата с инжиром2 шт. инжира
Приготовление салата с инжиромИнжир разрезать на четвертинки, моцареллу поломать руками на кусочки, приблизительно такого размера, как порезанный инжир, ветчину порвать на полоски и выложить на инжирины, посолить. Приятного аппетита! 19-08-2014, 16:23 Рекомендуем: Салат с лососем и икрой - рецепт Ингредиенты для салата с лососем и икрой авокадо листья салата или пекинской капусты помидоры Копченый лосось вареное яйцо икра сыр фета (не обязательно) Для соуса: лимон горчица сахар оливковое масло Приготовление салата с лососем и икрой Листья салата помыть, просушить и порвать руками. Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать дольками (можно окунуть в лимонный сок, чтобы не потемнели). Помидоры тоже порезать дольками. Лосось - соломкой. Все перемешать, выложить на тарелку. Можно добавить несколько кубиков феты. Яйца разрезать пополам и положить желтками вверх. На каждый желток положить ложку икры. Полить соусом. Соус. Лимонный сок смешать с горчицей, сахаром и оливковым маслом по вкусу. Или более мягкий соус: 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка горчицы 3 столовые ложки майонеза 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка соевого соуса По желанию посыпать сушеным базиликом. |
||
Добавлено: 19-08-2014, 16:23
Просмотров: 1196
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.