Глинтвейн по-немецки

Ингредиенты для приготовления Глювайна

2 л красного сухого вина
240 мл коньяка
5 штучек гвоздики
3 палочки корицы
1 апельсин
половинка лимона
пол стакана сахара
душистый черный молотый перец
мускатный орех

Рецепт приготовления глювайна

Налейте в кастрюльку вино и поставьте на слабый огонь. Не доводя до кипения, добавьте сахар, специи. Перемешайте до полного растворения сахара.

Влейте в вино коньяк, добавьте дольки апельсина и лимона и проварите на медленном огне ещё примерно час.

Глинтвейн по-немецки подаётся к столу «Глювайн» в горячем виде со свежими апельсинами.

8-10-2014, 20:25

Рекомендуем: Глинтвейн

Ингредиенты:

1 бутылка красного сухого вина (каберне)

2 палочки корицы

1 мускатный орех

1 неполная ч.л. гвоздики

2 звездочки аниса (бадьяна)

3 ст.л. меда

1 апельсин

1 лимон

Глинтвейн – согревающий, ароматный, дурманящий, целебный,…список можно продолжать долго, а можно просто приготовить и наслаждаться этим неповторимым напитком!

Приготовление:

Корицу, гвоздику, раздавленный мускатный орех, анис засыпаем в небольшую кастрюльку, заливаем небольшим количеством воды (100-150 г), чтоб покрыть пряности

Вскипятить, закрыть крышкой, дать настояться

Вино выливаем в отдельную кастрюлю, спускаем в него резаные кружками цитрусы, добавляем мед и туда же вливаем через ситечко готовый отвар

На небольшом огне подогреваем наш глинтвейн до состояния когда вино горячее, но не обжигающее (70-80 градусов)

Разлить по кружкам и начинать пить сразу же

Добавлено: 8-10-2014, 20:25 Просмотров: 832

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Кулинарные рецепты от wellrecipes.ru

Глинтвейн по-немецки

Рецепты похожие на: Глинтвейн по-немецки