Утро для многих работающих людей начинается очень рано и на личное время отводится совсем немного времени. За это время нужно хорошо "подумать", умыться, почистить зубы, одеться и главное... правильно поесть. Как ни странно, но завтрак ни в коем случае не должен ограничиваться одной кружкой кофе или чая. В этом случае лучше просто пить горячую воду для очистки организма, а для того чтобы не спровоцировать гастрит или язву, лучше что-нибудь приготовить себе и членам вашей семьи на завтрак.

От качества блюда, которое будет представлять ваш завтрак, очень сильно зависит ваша работоспособность. Поэтому завтрак стоит готовить не только по выходным, но в рабочие будни. Предлагаю вместе со мной, рассмотреть какие рецепты блюд подойдут для организации вашего полноценного завтрака, ведь у каждого из нас разные вкусы и особенности организма.

В моём детстве мама и бабушка очень часто делали на завтрак обычное российское блюдо - глазунью, т.е. поджаренные на сковороде куриные яйца с не проколотыми желтками. Из желтков образовывались желтые выпуклые сферы на белом фоне белка. Было очень красиво и вкусно. Конечно, иногда бабушка забывала посолить глазунью, и она оставалась не доеденной до конца.

Помимо обычной глазуньи, которую можно сделать буквально за считанные минуты из куриных яиц можно приготовить какой-нибудь рецепт омлета. Весьма популярны омлеты с добавлением бекона, сыра, зелени, болгарского перца и томатов.

В Западных странах весьма популярны так называемые тосты. Тосты - это такие поджаренные хлебцы в специальном электрическом устройстве - тостере. Однако их тоже можно разнообразить и запечь, к примеру, хлебца с вынутым по центу мякишем и залитым туда яйцом.

Помимо тостов на сковороде по утрам хозяйки готовят гренки. Гренки можно делать с яйцом и молоком, а можно просто - гренки с яйцом. Получается очень вкусно и сытно. Мне лично хватает на завтрак 2-3 хлебушков.

Не стоит проходить мимо бутербродов, ведь помимо обычного куска хлеба с намазанным на него маслом можно сделать и другие разнообразные многослойные бутерброды. Конечно, бутерброды с красной икрой в будни есть получится не у каждого, однако есть и другие ингредиенты: томаты, огурцы.

В русской кухне не обходят без внимания, особенно в выходные, вкусные оладьи. Приготовьте вкусные оладушки и съешьте их дружно, всей семьей за воскресным завтраком. Удовольствия будет море!

Очень полезно на завтрак употреблять кисломолочные продукты - сметану, сыр, творог. Сделаете себе домашнюю творожную массу - смешайте сметану, творог и варенье в подходящих пропорциях и получите наслаждение от жизни.

Не стоит забывать и про самые обычные, но очень полезные каши. И пусть ваша каша будет сварена на воде, зато заряд бодрости вам будет обеспечен. Очень полезна рисовая каша и геркулесовая.

С такими блюдами можно без проблем дожить на работе до обеда и выполнить все требуемые от вас нормы. Удачного завтрака!

Ингредиенты: 

яйца- 2шт

хлеб - 4 ломтика

ветчина - сколько есть

сыр - сколько хотите

зелень

помидор - 2шт

В жизни оно ведь как? Яйца - жарят, помидоры - режут, бутерброды мажут.

Вот так и у нас.

Яйца пожарили, зеленью посыпали. Одно яйцо целое - глазунья, это ей. и расколдобашенное - ему.

Кофе - ему, чай с молоком - ей.

Помидоры можно и поджарить. Если не в лом.

Ветчина, сыр, поджаренный хлеб. Хрустящее утро.

Приятного аппетита.