Легкий и простой, вкусный салат с перловкой. Попробуйте приготовить сами:

• 200 гр. огурцов свежих
• 200 гр. отварной говядины
• 100 гр. перловки
• 1 луковица красная
• соль, перец
• майонез

Для начала нужно подготовить продукты: отварите говядину и дайте ей остыть. Также сварите перловую крупу. Огурцы порежьте ломтиками, а лук — нетолстыми четверть-кольцами.

Смешайте все ингредиенты и заправьте — соль-перец, майонез. Все готово!

Готовим салат «Датский»

Ингредиенты:

макаронные изделия — 200 гр.
морковь — 2 шт.
ветчина — 200 гр.
400 г цветной капусты
сельдерей — 1 корень
2 ст.л. растительного масла
уксуса (3%) — 2 ст.л.
3 ст.л. майонеза
горчица — 1 ч.ложка

Приготовление:

Макаронные изделия сварите в подсоленной воде,  воду слейте, заправьте частью растительного масла, охладите. Морковь и корень сельдерея очистите, нарежьте кубиками.

Капусту промойте, разберите на соцветия. Подготовленные овощи отварите в слегка подсоленной воде, не дайте им развариться, затем охладите. Ветчину нарежьте соломкой. Макаронные изделия, отварные овощи и ветчину смешайте.

Сделайте заправку: смешайте майонез, горчицу, оставшееся растительное масло и уксус. Подготовленной заправкой смажьте салат, все перемешайте.

Салат «Датский готов». Остается только пожелать Приятного аппетита!

Если вы любите готовить, узнайте, как приготовить пирожки с любой начинкой, возможно они станут вашими любимыми.