Оцените мое - украшение из апельсина на стол. Я считаю, что главное – увидеть понравившуюся идею, а потом уже открывается простор для фантазии. Разберем по шагам, как делалось это украшение.

Шаг 1. Берем красивый апельсин и киви. Обязательно моем и высушиваем фрукты салфеткой.

Шаг 1.

Шаг 2. При помощи универсальной овощечистки аккуратно вырезаем на кожуре апельсина вертикальные канавки, не срезая их до конца. Полоски вырезаем, приблизительно разделяя апельсин на 6 частей.

Шаг 2.

Шаг 3. Каждую полоску сворачиваем, направляя конец в основание вырезанной впереди канавки.

Шаг 3.

Шаг 3.

Шаг 3.

Шаг 4. Свернув все вырезанные полоски, еще раз процедуру повторяем. В итоге – получаем два кружевных ряда.

Шаг 4.

После этого апельсин разрезаем пополам, вырезая зубчики в форме  лепестков.

Середину  можно украсить цветком, вырезанным из киви.

Вот и все - украшение из апельсина на стол у нас готово!

- Выложить друг на друга  18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.

- Свернуть их в один валик, начиная  от сгиба первого ломтика.

- Обвязать валик с одной стороны пером зеленого лука.

- Разместить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки «хризантемы».

-Расправить лепестки и украсить зеленью.