Лето - жаркая пора и пора, когда можно себя баловать вкусными молочными коктейлями. Для простейшего молочного коктейля достаточно молока, мороженого и ягод (или ягодно-фруктового сиропа или сока). Все это взбиваете в чаше блендера и разливаете по стаканам. Даже самый суровый мужчина не откажется от вкусного молочного коктейля. Пейте на здоровье, так как коктейли не только вкусны, но и полезны.
1. Ежевичный милкшейк
Ингредиенты:
Молоко (3%) 80 мл
Ванильное мороженое 200 г
Ежевика 47 г
Приготовление:
1. Положи в блендер ежевику 6 ягод и ванильное мороженое 200 г.
2. Налей молоко (3%) 80 мл.
3. Взбей без добавления льда и перелей в стакан или бокал.
4. Укрась ягодой ежевики.
2. Сникерс милкшейк
Ингредиенты:
Шоколадный сироп 10 мл
Карамельный сироп 20 мл
Ванильное мороженое 200 г
Молоко (3%) 80 мл
Арахис жареный 17 г
Приготовление:
1. Положи в блендер жареный арахис 1 ст. ложку и ванильное мороженое 200 г.
2. Налей: шоколадный сироп 10 мл, карамельный сироп 20 мл и молоко (3%) 80 мл.
3. Взбей без добавления льда и перелей в стакан или бокал.
4. Укрась арахисом.
3. Клубничный милкшейк
Ингредиенты:
Молоко (3%) 80 мл
Клубничное мороженое 200 г
Клубника 105 г
Приготовление:
1. Положи в блендер клубнику 6 ягод и клубничное мороженое 200 г.
2. Налей молоко (3%) 80 мл.
3. Взбей без добавления льда и перелей в стакан или бокал.
4. Укрась ягодами клубники.


4. Шоколадный милкшейк
Ингредиенты:
Молоко (3%) 80 мл
Шоколадное мороженое 200 г
Шоколад черный 10 г
Приготовление:
1. Положи в блендер шоколадное мороженое 200 г.
2. Налей молоко (3%) 80 мл.
3. Взбей без добавления льда и перелей в стакан или бокал.
4. Укрась тертым шоколадом.


5. Малиновый милкшейк
Ингредиенты:
Молоко (3%) 80 мл
Ванильное мороженое 200 г
Малина 55 г
Приготовление:
1. Положи в блендер малину 10 ягод и ванильное мороженое 200 г.
2. Налей молоко (3%) 80 мл.
3. Взбей без добавления льда и перелей в стакан или бокал.
4. Укрась ягодкой малины.


6. Творожно-ореховый милкшейк
Ингредиенты:
Молоко (3%) 100 мл
Творог 100 г
Апельсин 20 г
Мед 20 г
Грецкий орех 15 г
Лед дробленый 100 г
Приготовление:
1. Положи в блендер: мед 1 ст. ложку, творог 4 ст. ложки и очищенные грецкие орехи 2 шт.
2. Налей молоко (3%) 100 мл.
3. Взбей без добавления льда.
4. Перелей в охлажденный стакан.
5. Досыпь немного дробленого льда.
6. Укрась крошкой грецкого ореха и кружком апельсина.


7. Грушевый милкшейк
Ингредиенты:
Миндальный сироп 10 мл
Вишневый сок 50 мл
Молоко (3%) 120 мл
Груша 70 г
Базилик зеленый 5 г
Ванильный сахарный песок 10 г
Коктейльная вишня красная 5 г
Лед дробленый 100 г
Приготовление:
1. Положи в блендер: порезанную четвертинку груши без косточек, зеленый базилик 7 листиков и ванильный сахарный песок 2 ч. ложки.
2. Налей: миндальный сироп 10 мл, вишневый сок 50 мл и молоко (3%) 120 мл.
3. Взбей без добавления льда.
4. Перелей в охлажденный стакан.
5. Досыпь немного дробленого льда.
6. Укрась долькой груши и коктейльной вишней.


8. Кефирно-фруктовый милкшейк
Ингредиенты:
Кефир (1%) 150 мл
Сливочное мороженое 50 г
Апельсин 130 г
Банан 130 г
Клубника 60 г
Коктейльная вишня красная 5 г
Лед дробленый 100 г
Приготовление:
1. Положи в блендер клубнику 4 ягоды и сливочное мороженое 1 шарик.
2. Добавь очищенные и порезанные: банан 1/2 шт и апельсин 1/2 шт.
3. Налей кефир (1%) 150 мл.
4. Добавь в блендер немного льда и взбей.
5. Перелей в стакан.
6. Укрась кусочком банана, цедрой апельсина и коктейльной вишней на шпажке.


9. Виноградный милкшейк
Ингредиенты:
сок виноградный - 600г
мороженое сливочное - 300г
сок лимонный
листочки мяты или мелиссы.
Приготовление:
Смешать виноградный сок и сливочное мороженое в блендере до образования воздушной пенистой массы. Разлить по бокалам.
В каждый бокал выжать несколько капель лимонного сока. При подаче украсить листиками мяты или мелиссы.


10. Апельсиновый милкшейк
Ингредиенты:
молоко 1литр
сок апельсиновый 100 граммов
мороженое сливочное 100 граммов
сахар 2ст. ложки
апельсины 4 дольки
Приготовление:
1. Молоко вскипятите с сахаром и охладите.
2. Добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
3. Добавьте мороженое, взбейте миксером.
3. Разлейте напиток в высокие бокалы и украсьте дольками апельсина.
А можно вместе с собой добавить несколько долек апельсина. В таком случае нужно просто подготовить больше апельсинов.


Приятного милкшейка!

Рекомендуем: Вишневый коктейль

Что нужно:

три ст. ложки вишневого сиропа

два стакана молока

двести г мороженого

две ст. ложки сахара

сто г вишни без косточек

Коктейль с вишней:

• Соединить молоко, вишневый сироп и мороженое.
• Затем взбить блендером.
• Вишню поместить в бокалы и залить вишневым коктейлем.