Ингредиенты:
• 2-3 шарика мороженого;
• 1 кусочек сахара рафинада;
• печенье или кусочки яблока;
• 2 ч. л. спирта или рома
Приготовление:
Мороженое выложить в креманку, переложить его печеньем.
Сахар пропитать спиртом, выложить на мороженое. Аккуратно с помощью длинной лучины поджечь сахар и сразу же подать на стол.

Рекомендуем: Банановое мороженое

Вкусное простое мороженое из бананов.

Ингредиенты:

• 2 банана
• 100 мл сливок 10-20%
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. лимонного сока

Освежающее мороженое из банана, с добавлением сливок, мороженое имеет яркий банановый вкус и приятный кремовый цвет. По желанию, для приготовления мороженого можно использовать только бананы, все остальные компоненты - сливки, пудра и лимонный сок - тут не обязательны. Такое мороженое получится вегетарианским, хорошо подойдет для поста. Для приготовления мороженого лучше всего взять очень спелые, даже слегка перезревшие, бананы.

Приготовление:

Бананы почистить, порезать крупными кусочками, положить в морозилку на 3-4 часа до полного замерзания.

Переложить бананы в измельчитель или блендер.

Тщательно измельчить. Сначала бананы превратятся в неоднородную массу крошек, а при дальнейшем измельчении в гладкий однородный крем.

Добавить сливки, сахарную пудру, лимонный сок. Еще раз взбить.

Переложить получившуюся массу в емкость и поставить в морозилку на пару часов.

За это время достать пару раз из морозилки и тщательно перемешать вилкой для равномерного застывания.

Ложкой для мороженого или обычной ложкой, выложить банановое мороженое в креманку, можно посыпать тертым шоколадом или орехами.