Оладьи из кабачков |
||
Ингредиенты: Кабачок — 150-200 гр. На 2 порции. 1. Кабачок очистить от кожуры, при необходимости удалить кости. Натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, сахар, яйцо. Тщательно перемешать. Постепенно добавить муку, должно получиться довольно-таки густое тесто. Выложить оладьи ложкой на разогретую смазанную маслом сковороду. Блюдо можно предложить ребенку старше 3-х лет. Приятного аппетита! 11-10-2015, 21:06 Рекомендуем: Суп кабачковый с творожными клецками
Ингредиенты: Кабачок — 1-2 шт (2 — для густого супа). На 3-4 порции. 1. Кабачок очистить, при необходимости удалить семена и порезать кубиками среднего размера. Выложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (1.5-2 литра). Варить 7-10 минут. 2. Творог размять вилкой, добавить яйцо, соль и количество муки, необходимое для густого теста. 3. Выложить творожные клецки в кастрюлю к кипящему кабачку (это удобно делать отщипывая кусочки творожного теста ложкой). Варить 3-5 минут. Если хотите, чтобы суп был погуще, то в конце варки можно добавить немного муки (1-2 ст.л.), смешанной с прохладной водой. Дать покипеть 1-2 минуты. Этот суп можно предложить деткам после 1 года. Можно использовать специальный детский творожок. При подаче суп заправить сметаной. Приятного аппетита! |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 11-10-2015, 21:06
Просмотров: 718
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|