Очередная вариация на тему оливье, хорошо идет под водку

Ингредиенты:

300 г ветчины
5 яиц
3 картофелины
2 соленых огурца
1 крупная луковица
соус “Папричи сметанный с грибами”
2 ст.л. уксуса для маринада
соль, перец

Приготовление:

Для приготовления оливье вам потребуется:

- 400 гр вареной колбасы;

- банка горошка (0,5 л);

- 4 яйца;

- 3 соленых огурца;

- 1 маленькая луковица;

- 1 морковь;

- картофель - 6 шт;

- майонез;

- соль.

Рецепт оливье

1. Отдельно отвариваем картофель, морковь и яйца.

2. Берем большую кастрюлю и нарезаем в нее колбасу

3. Нарезаем мелко огурцы

4.  Нарезаем лук

5. Нарезаем морковь, яйца, картофель и добавляем в кастрюлю. Тщательно перемешиваем

6. Заправляем майонезом и подаем на новогодний стол