Сегодня я хочу предложить Вам салат из сельдерея корневого и тыквы, рецепт очень простой, но с весьма разнообразной вкусовой гаммой. Полезный и вкусный салат из корня сельдерея – прекрасное ежедневное дополнение к основным блюдам на Вашем столе, но на вкус его, как говорится, надо распробовать. 

Изменяя рецепт салата из корня сельдерея и тыквы в плане количественного соотношения основных ингредиентов, можно получить вкусный салат из сельдерея, со вкусом от пряного — сельдереевого, до орехового — гораздо более мягкого. Ищите свой вкус и удивляйте своих гостей вкусом орехов там, где их нет.

Сколько я сиживал за праздничными столами, салаты и закуски всегда занимали основное пространство стола. Обязательно присутствовал основной салат, — “фирменное блюдо”  хозяйки, но иногда появлялись и новые рецепты, скромно рекламируемые хозяйкой как “Попробуйте вот этот салатик…”. Ну что же, попробуем.
Рецепт салата из корня сельдерея и тыквы.

• Сельдерей ( корень )  – 300гр.


• Тыква – 100 гр.


• Майонез – 75 гр.


• Соль, зелёный лук.

Сельдерей помыть, очистить верхний слой, натереть на крупную тёрку.  У тыквы очистить кожуру и так же натереть на тёрку, смешать с сельдереем. Добавить соль и майонез по вкусу.  В салат так же можно добавить зелёный лук.

Как видите, всё очень просто. А чтобы сделать Ваш рецепт салата из сельдерея (да и любые другие блюда с майонезом) не только полезными, но и стабильно вкусными, рекомендую использовать в рецептах домашний майонез , который, в отличие от магазинного всегда будет именно таким, какой Вам больше нравится.

Сегодня предлагаю салат, который получился спонтанно. Он очень простой в приготовлении и очень вкусный — салат из корня сельдерея. Изюминкой этого салата есть сельдерей, который очень полезен для организма человека, хотя многие просто не выносят его запаха. Если вы не относитесь к числу «нелюбителей», попробуйте. Думаю, вам понравится.
Для приготовления салата из корня сельдерея берем:

• 200 гр сельдерея (маринованного)
• 200 гр ананаса (консервированного)
• 100 гр кукурузы
• огурец
• 3 яйца (вареных)
• 100 гр сыра
• 150 гр ветчины или копченной курицы
• майонез

Нарезать все ингредиенты, добавить сельдерей, ананас. нарезанный кубиками, сыр, натертый на терке.

Приправить солью, перцем, майонезом. Перемешать. Приятного аппетита!