Желе «День Святого Валентина» |
||
Ингредиенты
Для приготовления этого желе потребуются 2 формочки в форме сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты указаны из расчета на такой размер формочек. 1 ч. л. (с горкой) желатина залить 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Довести до кипения, но не кипятить. Желатин добавить в компот, перемешать. Вылить в маленькую формочку и поставить в холодильник на 3-4 часа. 3 ч. л. (с горкой) желатина залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Довести до кипения, но не кипятить. В сливки добавить сахар, желатин, хорошо перемешать. Маленькое сердечко достать из формочки (чтобы легче было достать, надо формочку опустить в горячую воду на несколько секунд; cледите, чтобы вода не попала в желе) и положить в середину большой формочки. Аккуратно налить сливки слоем 1-2 см, и поставить в холодильник на 20 минут (это делается для того, чтобы «закрепить» маленькое сердечко, чтобы оно не плавало в сливках). Затем налить оставшиеся сливки и поставить в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита. 20-04-2014, 05:53 Рекомендуем: Торт бисквитно-желейный Ингредиенты бисквит:
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Противень (у меня противень 20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, вылить тесто слоем 0.5 см. Остальное тесто вылить в круглую форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки (у меня форма диаметром 26 см). Готовый горячий бисквит (прямоугольный) свернуть в рулет (можно прямо с бумагой). Готовим суфле Сливки взбить с сахаром. Добавить йогурт, перемешать. Добавить желатин, хорошо перемешать. Бисквит развернуть, отделить бумагу, смазать джемом, свернуть в рулет. Нарезать кусочками шириной 1 см. Круглый бисквит оставить в форме. Выложить на него суфле, разровнять. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Затем выложить рулетики. Желе приготовить так, как написано на упаковке. Приятного аппетита. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 20-04-2014, 05:53
Просмотров: 949
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|