это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика:
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка

все ингредиенты смешиваем

тесто получается как сметана

противень застелить бумагой и смазать чуть растительным маслом

вылить тесто, разровнять и в духовку на 20 минут, 150 гр.

как только начнет желтеть, то можно вытаскивать

начинку можно любую (творог, фрукты, вкусно с яблоками).

смазать будущий рулет начинкой

свернуть...

нарезать....

и конечно приятного аппетита всем!

1 банка сгущенки

1 стакан муки

2 яйца

1/2 ч. л. соды

Тесто вымешать и на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять и в прогретую духовку. Печется быстро 10-15 мин. Вынуть из духовки. Скрутить в рулет с бумагой, укрыть полотенцем на несколько минут. Затем развернуть, убрать бумагу, смазать любым джемом, желе.

Свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.