Ингредиенты:
клюква - 500 грамм
сахар - 500 грамм
яичный белок - одна штука
листики мяты - для украшения
Способ приготовления:
Клюкву помоем, обсушим на бумажном полотенце. Затем яичный белок слегка взобьем и добавим к клюкве. Все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам.
Затем сахар распределим по поверхности доски и выложим часть ягод. С помощью пальцев аккуратно перекатываем клюкву и следим, чтобы каждая ягода покрылась слоем сахарной пудры. Далее повторим эту процедуру и со стальными ягодами.
Перед подаче разложим клюкву в сахаре в креманки и украсим листиками мяты.
Храним в холодном месте.

Рецепт Клюква в сахаре подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Десерт из вишни

Ингредиенты:
вишни - 400 грамм
сливки 35 % - 2 стакана
сахар - 1 стакан
грецкие орехи - по вкусу
тертый шоколад - по вкусу
Способ приготовления:

Вишни тщательно помоем, освободим от косточек и откинем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем разложим в креманки.

Сливки взобьем с сахаром в пышную массу и выложим при помощи кондитерского шприца на вишни. Украсим десерт измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом.

Десерт из вишни готов!

Рецепт Десерт из вишни подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом