Морковь почистим, помоем и натрем на крупной или на средней терке. Добавим сливочное масло и молоко. Затем морковную массу хорошо перемешаем.

Соединим с просеянной мукой, сахаром, яичным желтком и взбитым яичным белком. Перемешаем все до однородной массы.

Разогреем сковороду вместе с растительным маслом.

Затем с помощью столовой ложки выложим на разогретую сковороду морковную массу.

Оладьи обжарим с двух сторон до появления красивой румяной корочки. Выложим на тарелку и подадим на стол со сметаной.

Рецепт Оладьи из моркови подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Лук помоем, очистим от шелухи и измельчим. Грибы помоем и нарежем небольшими кусочками. Морковь почистим, помоем и натрем на терку.

Спассеруем лук и морковь на разогретом растительном масле до золотистости. Затем добавим в сковороду грибы и жарим 15 минут.

Дальше выложим в сковороду промытый рис и вольем горячую воду. Посолим и варим до готовности риса на небольшом огне.

Снимем сковороду с огня, накроем крышкой и дадим остыть. Затем хорошенько перемешаем, выложим на блюдо и подадим на стол.

Вегетарианский плов готов!

Рецепт Вегетарианский плов подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом