для заправки:
1 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки растительного масла
1 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Способ приготовления:

Морковь и свеклу очистим и нарежем тонкой соломкой.

Очищенный лук нарежем полукольцами достаточно тонко.

Нашинкуем капусту и перетереть ее с солью до выделения сока.

Для приготовления заправки смешаем в мисочке растительное масло, лимонный сок, сахар, соль. Немного взобьем вилкой.

В подготовленную посуду сложим морковь, свеклу, капусту и лук. Добавим заправку и аккуратно перемешаем.

Готовый салат выложим в салатник и подадим на стол.

Вкусно и полезно!

Рецепт Салат из свеклы и моркови подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Морковь почистим, помоем и натрем на среднюю терку. Чеснок почистим и меленько нарежем. Твердый сыр так же натрем на среднюю терку.

Смешаем в отдельной мисочке тертую морковь, тертый сыр и измельченный чеснок. Добавим свежемолотый перец, соль и майонез по вкусу. Еще раз перемешаем и выложим на оформленное листьями зеленого салата, блюдо. Украсим листочками свежей петрушки и сразу подадим на стол.

Рецепт Салат из моркови с майонезом подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом