• Куриная грудка - 1 шт;
• Перец болгарский красный - 1 шт;
• Фасоль стручковая - 200 гр;
• Пекинская капуста - 100 гр;
• Майонез;

Довольно часто при выборе салатов люди отдают предпочтение салатам с курицей, как наиболее сытным, питательным и вкусным.

Вашему вниманию предлагаем оригинальный рецепт салата с курицей и спаржевой фасолью. В качестве заправки лучше использовать майонез, который можно приготовить в домашних условиях (рецепт).

Для приготовления салата понадобятся простые продукты разных цветов — зеленая стручковая фасоль, которая богата железом, витаминами и микроэлементами, сочный красный болгарский перец, отварная нежная куриная грудка и салатовая пекинская капуста.

Промытую куриную грудку отварим в подсоленной воде. Это займет в среднем, 20 минут. Филе остудим и порежем на кусочки;

В подсоленной воде отварим стручковую фасоль до мягкости, но пробуем, чтобы не разварилась;

Из болгарского перца удалим семена, порежем крупной соломкой;

Пекинскую капусту мелко нашинкуем, разбавив наш салат.

Все ингредиенты смешаем в миске, заправив перед подачей на стол.

Готовый салат приятно удивит Ваших близких и гостей. Приятного аппетита!

Рекомендуем: Краснокачанная капуста с курицей


Яркий, хрустящий и очень вкусный салат с капустой необычного цвета!
синяя капуста -1 шт (не большая)
куриная отварная грудка - 1шт
чеснок - 2 зуб.
майонез- 2 ст.л
бульон - 50 мл
орехи грцкие - 2-3 шт
соль,перец
зелень

Мелко режим капустку и добавляем к ней измельченный чеснок и порезанную отварную куриную грудку. Залить салат соусом, для которого смешиваем бульон, майонез, соль, перец, зелень.