Кулинарные рецепты » Кулинария » Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами


Рыба, запеченная с овощами

 

Ингредиенты:

- 3 филе морского языка,
- 2 средних помидора,
- 1 большой красный сладкий перец,
- 200 г шампиньонов,
- 200 г сыра,
- сок 1 лимона,
- майонез,
- соль, перец.
Приготовление:
Морской язык порезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
Грибы порезать ломтиками, помидоры кружочками, перец полукольцами.
В форму выложить кусочки филе, на них ломтики грибов, затем помидоры и перец. Сверху полить майонезом и поставить в духовку. Запекать в течение 40 минут, за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку.
Приятного аппетита!




3-03-2015, 20:53

Рекомендуем: Рыба «Мечта»
Рыба «Мечта»

Ингредиенты для приготовления Рыба «Мечта»:
  • 500 г филе любой рыбы (у меня судак)
  • 150 г сыра
  • 300 г помидоров
  • 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль, перец
Приготовление:
  • Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
  • Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром.
  • Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
  • Готовое блюдо посыпать зеленью.

  • Добавлено:  3-03-2015, 20:53   Просмотров: 784   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.