Кулинарные рецепты » Кулинария » Свининка под шубой

Свининка под шубой


Свининка под шубой

Ингредиенты:
  • Свинина - 1 кг.
  • Помидор - 3 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Сыр - 250 7.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Перец.
  • Соль.

Порядок приготовления:

  • Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Каждый ломтик слегка отбить, посолить, поперчить.
  • Картофель натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами, помидоры - полукольцами. Сыр натереть на крупной терке, чеснок порезать тонкими дольками.
  • Выложить слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая: ломтики мяса, лук с чесноком, тертый картофель, помидоры смазанные майонезом.
  • Посыпать сверху тертым сыром и рубленой зеленью. Запекать в духовкепри 200°С-220°С 40-50 мин.
  • Количество порций: 4.
    Длительность приготовления: 1 ч 20 мин.




    19-11-2013, 22:28

    Рекомендуем: Помидоры с сыром
    Помидоры с сыром

    Закуска простая в приготовлении, зато очень ефектная и вкусная. Такое блюдо украсит ваш стол, разнообразит его и привнесет нотку свежести.

    • помидоры свежие небольшие
    • сыр твердых сортов
    • майонез
    • чеснок
    • зелень для украшения

    Натереть чеснок на терке, смешать с майонезом. Затем сыр — натереть на мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружечка, смешать с майонезом. Помидоры вымыть, порезать кружочками толщиной в 0,7 см приблизительно. Выложить помидоры на блюдо, выложив на каждый ломтик 1-2 ч.л. сырной массы. Украсить помидоры зеленью. Восхитительно красиво и вкусно!

    Добавлено:  19-11-2013, 22:28   Просмотров: 849   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.