Свининка под шубой

Ингредиенты:

Свинина - 1 кг.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Сыр - 250 7.
Майонез.
Зелень.
Перец.
Соль.

Порядок приготовления:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Каждый ломтик слегка отбить, посолить, поперчить.

Картофель натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами, помидоры - полукольцами. Сыр натереть на крупной терке, чеснок порезать тонкими дольками.

Выложить слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая: ломтики мяса, лук с чесноком, тертый картофель, помидоры смазанные майонезом.

Посыпать сверху тертым сыром и рубленой зеленью. Запекать в духовкепри 200°С-220°С 40-50 мин.

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 1 ч 20 мин.

19-11-2013, 22:28

Рекомендуем: Помидоры с сыром

Закуска простая в приготовлении, зато очень ефектная и вкусная. Такое блюдо украсит ваш стол, разнообразит его и привнесет нотку свежести.

помидоры свежие небольшие
сыр твердых сортов
майонез
чеснок
зелень для украшения

Натереть чеснок на терке, смешать с майонезом. Затем сыр — натереть на мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружечка, смешать с майонезом. Помидоры вымыть, порезать кружочками толщиной в 0,7 см приблизительно. Выложить помидоры на блюдо, выложив на каждый ломтик 1-2 ч.л. сырной массы. Украсить помидоры зеленью. Восхитительно красиво и вкусно!

Добавлено: 19-11-2013, 22:28 Просмотров: 956

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Кулинарные рецепты от wellrecipes.ru

Свининка под шубой

Рецепты похожие на: Свининка под шубой