Ищете что приготовить? Ищете какой-то конкретный рецепт? Вы правильно сделали что зашли к нам, мы обязательно поможет найти то, что вы искали. Надеемся, что наш сайт Вам понравился.
Для салата вам потребуется: курица 200 гр, ветчина 50 гр, маринованные шампиньоны 200 гр, яичные белки 3 шт, картофель 3 шт, соль, свежемолотый перец, майонез, листья салата. Для птичьих яиц: сырок плавленный 1 шт, яичные желтки 3 шт, зелень укропа, майонез, чеснок 1-2 зубчика. Приготовление: Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой. На разогретую сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока он не покроется румяной корочкой. Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой стороны. Картофель снять с огня. Посолить и охладить. Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками. Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков(желтки отложить в сторону). Белки натереть на крупной терке. Для птичьих яиц: Желтки натереть на крупной терке. Плавленый сыр также натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу. Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза( для того, чтобы масса стала более вязкой и из нее можно было лепить) и хорошо перемешать. Из сырной массы сформировать птичьи яйца. Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки. В миске соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину, яичные белки, добавить майонез.
Шпроты вынуть из масла, размять вилкой. У яиц отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке. Сыр и желтки потереть на мелкой терке. Огурцы порезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры, но не обязательно). Морковь потереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать. Выложить салат слоями: 1 шпроты 2 майонез 3 огурцы 4 майонез 5 белки 6 сыр 7 морковно-чесночная смесь с майонезом 8 желтки украсить зеленью
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.