2 свежих  огурчика, 6-8 помидоров черри, 1 болгарский красный сладкий перец, 1 пучок зеленого (но по рецепту нужен красный) салат, 1 небольшой пучок петрушки, 1 красная реп.луковица, от себя (по рецепту не нужно) добавила немного сельдерея 50 гр пармезана.

Огурчики порезать красивыми брусочками тоненькими, помидорчики пополам разрезать, перец колечками (я порезала соломкой), мелко нарезать зелень. Лук порезать кольцами. Сельдерей колечками. Сыр потереть на терке. На тарелку выложить листья салата, сверху смесь всех овощей. Посыпать зеленью. Посолить и поперчить. Я пользуюсь белым молотом перцем — очень ароматный. Сверху выложить колечки лука (у меня полуколечки) и присыпать сыром. Сбрызнуть оливковым маслом и украсить опять зеленью

Ингредиенты:
- 2 яблока,
- 200 г белокочанной капусты,
- 1 сладкий красный перец,
- 1 луковица,
- соль,
- сахар по вкусу,
- 3 ст. л. растительного масла,
- листья салата,
- веточки петрушки.
Приготовление:
Перец вымыть, удалить сердцевину, порезать тонкой соломкой. Капусту тонко нашинковать. Луковицу очистить и порезать тонкими полукольцами. Из яблок удалить сердцевину и порезать соломкой. Все перемешать, заправить растительным маслом, добавить немного сахара. Выложить на листья салата и украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!