Не все любят блюда из тыквы, и иной раз потому что просто не знают как ее готовить и с чем ее подать. Возьмите себе на заметку рецептик полезной тыквенной каши с рисом, которая не только очень быстро и просто готовится, но и содержит минимум калорий, при достаточной питательности, и поданная на завтрак обеспечит вас энергией достаточной на целый день.

Ингредиенты:

• Тыквы - 0,5 кг;
• Риса - 10 ст. л;
• Сахара - 100 г (для меньшей калорийности его количество можно уменьшить вдвое или даже втрое или вообще не ложить);
• Сливочного масла - 50 г;
• Малины (для украшения необязательно) – 1 стакан.

Способ приготовления:

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и добавив сахар отвариваем в необходимом количестве воды. Если вы решили воздержатся от употребления сахара, то воду, чтобы каша не получилась пресной и невкусной, можно просто немножко подсолить.

Рис для тыквенной каши отвариваем до готовности в отдельной кастрюле.

Вареную, ставшую мягкой тыкву измельчаем при помощи блендера до консистенции пюре.

Соединяем тыквенное пюре с рисовой кашей и добавив внутрь сливочное масло (если пару лишних калорий вам не страшны) тщательно смешиваем.

Затем полученную массу раскладываем по горшочкам и запекаем в духовке не более 10 минут.

Готовую тыквенную кашу украшаем ягодками малины и горячей подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Как приготовить кашу из тыквы


Тыквенная каша не просто полезное, но и очень вкусное блюдо как для детей, которым этот вкус придётся по душе, так и для людей пожилого возраста. Такой кашей без хлопот можно накормить даже самого привередливого ребёнка. И маме не представит больших хлопот приготовить эту кашу. Бесспорно, тыква оказывает благотворное влияние на организм, работа кишечника стимулируется её особыми волокнами, быстро и легко усваиваются организмом, тормозят процессы старения. Без спорно, в тыкве содержится большое количество полезным минералов и витаминов, а если быть точнее в состав тыквы входит очень редкий витамин Т, а состав её мякоти особенно уникален. Каша из тыквы очень сытна в одной порции содержится 900 ккал. В кашу с тыквой можно добавить мёд, главное перед этим убедиться, что у ваших детей нет аллергии на мёд, но об этом позднее .

Как приготовить кашу из тыквы?

Рецепт каши из тыквы с корицей

Ингредиенты:

• Мелко-порезанная тыква– 250гр
• Молоко – 1 стакан
• Корица – ?  чайной ложки
• Соль – по вкусу
• Сахарный песок – по вкусу

Приготовление:

Стакан молока наливаем в кастрюлю и на маленьком огне доводим до кипения. В кипящее молоко высыпаем тыкву, порезанную кубиками.

В кипящую смесь добавляем  соль и сахар по вкусу, и 1/2 чайной ложки корицы.

Посоле чего всю смесь требуется перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне .

Когда кубики тыквы разварятся, каша готова.

После чего готовую кашу выкладываем на тарелку со сливочным маслом .

Так же в кашу можно добавит мёд, его уже добавляем уже в тарелку с тыквенной кашей, чтобы мёд не утратил своих полезных качеств.

Более того, кашу из тыквы можно варить добавляя и другие виды каш, например, с тыквой можно варить пшенную, гречневую, кукурузную и манную каши.

Кроме того, можно готовить детскую кашу с тыквой в мультиварке и запекать в тыквенном горшочке в духовке.

Приятного аппетита!