Три стакана блинной(и только такой) муки,з стакана сметаны,200,0 ветчины,200,0 твердого сыра, пучок укропа

Смешать 3 стакана муки и 3 стакана сметаны чтобы не было комочков и разделить на три части.

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке, укроп мелко порезать.

Противень смазать маслом, выложить первую часть теста, на нее ветчину, посыпать укропом. Затем вторую часть теста, на нее сыр и укроп ,и накрыть третей частью теста. Поставить в духовку на 20 минут при 250 градусах.

Быстрый пирог готов!

Начинку можно делать любую,консервированными грибами и т.д.

Если в тесто добавить  сахар по вкусу,то можно делать фруктовую или творожную начинку.

Для бисквитного теста:

•  2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1/2 ч.л. соды
• 1 стакан муки
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:

• 500 г творога
• 1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
• 3 яйца
• 1 ст.л. манной крупы

(стакан 250 мл)
А также масло и мука для формы.

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.

Приготовление:

Творожный пирог готов!