Ингредиенты:
- Мясо отварное (говядина, свинина) — 150 г,
- Картофель отварной — 2-3 шт.,
- Грибы жареные (с луком) — 150 г,
- Морковь отварная — 1-2 шт.,
- Яйца отварные — 2-3 шт.,
- Сыр твердый — 70-100 г,
- Майонез,
- Маслины,
- Зелень.
Приготовление:
Мясо мелко порезать, картофель, морковь, яйца и сыр потереть на терке. Салат выкладывать слоями в следующей последовательности:
- мясо, майонез;
- картофель, майонез;
- грибы, майонез;
- морковь, майонез;
- яйца, майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром и украсить маслинами и зеленью. Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата со шпротами

1 баночка шпрот
4 сваренных яйца
1 отварная морковь
1 — 2 дольки чеснока
2 — 3 маринованных огурца
70 г. твердого сыра
майонез

Приготовление салата со шпротами

Шпроты вынуть из масла, размять вилкой.
У яиц отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке.
Сыр и желтки потереть на мелкой терке.
Огурцы порезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры, но не обязательно).
Морковь потереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать.
Выложить салат слоями:
1 шпроты
2 майонез
3 огурцы
4 майонез
5 белки
6 сыр
7 морковно-чесночная смесь с майонезом
8 желтки
украсить зеленью

Приятного аппетита!