Кабачки почистить, порезать на «бочонки». Ложкой выбрать середину, чтобы получились стаканчики.
Мелко порубить то, что выбрали, соединить с подготовленным мясным фаршем и отваренным рисом.
Наполнить «стаканчики», залить смесью сливок и томатного сока (посолить, поперчить, добавить кориандр молотый). В духовку на 40-50 мин при 180-190 гр. Затем полить майонезом и засыпать тертым сыром и еще в духовку при темп 200 на 10-15 минут

• Цуккини - 2 шт.
• Фарш мясной постный - 400 г.
• Грибы - 300 г.
• Сливки 20% - 200 мл.
• Сельдерей - 2 черешка.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Сыр пармезан - 40 г.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Орегано.
• Базилик.
• Укроп.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления:

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 1 ч 10 мин.