Предлагаю вам попробовать нежнейшее куриное филе, покрытое вкуснейшей сырной шубкой.

Нам понадобятся:

• 4  куриных  грудки;
• 4 ст. л. сушеной зелени петрушки;
• 1 стакан молотых сухарей;
• растительное  масло;
• 3 яйца;
• 3 ст. л. муки;
• 100 гр. твердого сыра;
• мускатный орех;
• соль, чёрный перец.

Приготовление:

Куриные грудки разрезать на две части и каждую грудку отбить.

В отдельной миске взбить яйцо.

Твердый сыр натереть на борщовке и смешать с панировочными сухарями.

В муку добавить мускатный орех, петрушку, соль и перец.

Отбитое филе обвалять в муке, яйце и сухарях с сыром.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Подавать куриное филе в сырной корочке горяченьким с салатиком из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Рецептов приготовления куриного филе в достаточном количестве можно найти найти на сайте, так как мы очень любим мясо курицы, а в особенности филе.

Мой сегодняшний рецепт — куриное филе с сыром по французски.

Кроме сыра я добавляла еще и ветчину. Получается вкусное и ароматное, а главное — быстрое блюдо. 
Для приготовления куриного филе с сыром по французски берем:

• 2 куриные грудки
• 4 ломтика ветчины
• 4 ломтика сыра
• 2 ст.л. муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. молока
• 3/4 ст. панировочных сухарей
• растительное масло для жарки
• соль
• перец

Промыть филе, высушить. Каждое филе  разделить на половинки. Тогда, используя длинный, острый нож, делаем разрезы в каждом кусочке.

Посыпьте филе солью и перцем. В центр каждого кусочка вкладываем ломтик ветчины, сложенный кусочек сыра.

Разрезы скрепить зубочистками. Запанировать в муке, яйце и молоке, затем — в сухарях. Жарить до золотистого цвета. Приятного аппетита!