Рецепт пончиков

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл.
• Сахар – 1 ст. л.
• Дрожжи – 35 гр.
• Мука – 500 гр.
• Маргарин или сливочное масло – 75 гр.
• Желток – 4 шт.
• Ром или ликер – 2 ст. л.
• Количество соли, молотой корицы и других пряностей по своему усмотрению

Пончики являются высококалорийными. В среднем их калорийность составляет 975 кКал.

Приятного аппетита!

2 стакана кефира

яйцо – 1 шт.

1 стакан муки

сода – щепотка

соль, перец по вкусу.

Начинка для пончиков:

свиной фарш – 500 грамм

лук – 3 шт.

Мясные пончики приготовление:

Смешайте кефир, муку, яйцо и соду. Все посолите и поперчите.

Тесто должно получится такой консистенции, как сметана. Порежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем.

Возьмите ложкой фарш, окуните его в тесто и сразу же выложите его на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте пончики до румяной, золотистой корочки.

Приятного аппетита!