Мясо курицы по этому рецепту получается остреньким, с вкусной зажаристой корочкой. Подойдет для приготовления быстрого ужина или обеда. Прекрасно сочетается с рисом и овощами или же с картофельным пюре. Готовятся очень быстро, единственное нужно выдержать время, чтобы настоялись полчаса в специях.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Острые куриные голени с карри»:

Куриную голень хорошо вымыть, натереть прессованным чесноком. Добавить все специи, посолить.

Хорошо все перемешать, добавить 1 ст.ложку подсолнечного масла и поставить на 30 минут в холодильник.

Обжарить голени на растительном масле до образования зажаристой корочки.

Простой и неизменно вкусный рецепт куриных голеней приготовленных в духовке.

Ингредиенты:

• 500 г куриных голеней (4 штуки)
• 1 ст.л. растительного масла
• 1⁄3 ч.л. соли
• приправа для мяса (у меня готовая смесь из 10 разных специй)

Приготовление:

Смешать растительное масло, соль, приправу для мяса (количество по вкусу).

Если куриные голени были заморожены, то предварительно разморозить.
Положить в форму, полить каждую голень маслом со специями.
Руками тщательно втереть специи в каждую голень.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 40-50 минут.

Проверить на готовность, проткнув ножом (из прокола должен выделяться прозрачный сок).

Куриные голени можно подавать с картофельным пюре, рисом, овощным гарниром и т.д.