Кулинарные рецепты » Закуски » Слоёный салат Лесная сказка

Слоёный салат Лесная сказка


Слоёный салат Лесная сказка

В подсоленной воде отварите 3 яйца, затем остудите,очистите и натрите на мелкой тёрке.

Отварите 250 г печёнки, а затем охладите и натрите на мелкой тёрке.

Натрите на мелкой тёрке 100 г твёрдого сыра.

Промойте и обсушите 2 огурца, а затем нарежьте тонкой соломкой.

Измельчите скалкой или на мясорубке 100 г грецких орехов.

Нарежьте ломтиками 150 г любых маринованных грибов.

Ещё Вам понадобится 150 г не очень острой корейской морковки.

Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом, в следующей последовательности: огурцы, корейская морковка, печень, грибы, яйца, орехи, сыр.

Украсьте салат по своему усмотрению и подавайте на стол.




19-11-2013, 22:28

Рекомендуем: Салат Новогодние идеи
Салат Новогодние идеи

Промойте 3 картофелины и отварите в подсоленной воде, а затем остудите и очистите.

Натрите картофель на крупную тёрку.

Измельчите 2 больших копчёных куриных окорочка (их можно заменить варёными или жареными).

Измельчите 300 г маринованных грибов, лучше шампиньонов.

На мелкую тёрку натрите 150 г твёрдого сыра.

Промойте, очистите и натрите на мелкую тёрку одну морковку.

Салат выкладывается на блюдо сллоями в форме дракончика и каждый слой промазывается майонезом.

Сначала выложите картошку, затем грибы, куриное мясо, сыр и морковь.

Для украшения измельчите пучок зелени, укропа и зелёного лука и сделайте из них туловище, хвост и голову. Оформите хвост и животик измельчённой варёной морковью и желтком. Из кусочков красного перца оформите элементы хвоста и рот. Глазик и зубы сделайте из белка, а кусочек маслины послужит зрачком.

Добавлено:  19-11-2013, 22:28   Просмотров: 1457   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.