Салат грибной |
||
Сегодня мы расскажем Вам как быстро и просто сделать салат грибной с маринованных грибов. Как мариновать грибы мы расскажем потом ведь еще не пришла пора тихой охоты. Я очень люблю собирать грибы и обязательно Вам расскажу и покажу как ходил на тихую охоту. Как правильно собирать и где искать грибы ведь каждый гриб растет только в определенном месте которое подходит только ему. Ну а сейчас салат грибной. Нам понадобиться: Ваша улыбка и хорошее настроение.
Вот и все салат готов. Подаем на стол наш салат готовиться очень быстро и станет украшением любого стола. 25-03-2015, 08:47 Рекомендуем: Грибы, засоленные горячим способом Здравствуйте. Я очень люблю собирать грибы и хочу с Вами поделиться рецептами их приготовления. Это один из многочисленных способов заготовки грибов на зиму. У меня есть много фотографий где я принимал участие в сборе грибов. Обязательно Вам покажу. Я уверен многие и не видели такое количество грибов и Вам будет интересно. В дальнейшем будет еще много рецептов о грибах. Так что не пропустите и подписывайтесь на наши рассылки. Ну что же начинаем заготавливать грибы на зиму. Нам понадобиться: Рецепт 1 кг. грибов, 0,75 стакана воды, 1 ст.ложка соли, 2-3 шт. гвоздики, лавровый лист, черный перец горошком. Обязательное условие это хорошее настроение и Ваша улыбка . Рецепт заготовки Для соления подходят подосиновики, белые грибы, подберезовики, лисички, опята и маслята. Отсортировать грибы , полностью удалить корешки. Крупные шляпки порезать на половинки и тщательно промыть водой. В кастрюлю налить воду, добавить соль, и закипятить. Грибы опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, снять пену, сделать меньше огонь, добавить лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком . Грибы варить на очень слабом огне примерно 20 минут. Готовые грибы должны оседать на дно кастрюли, а рассол начинает становится светлым, прозрачным. После варки грибы быстро охладить, уложить 3-х литровые банки. Банки наполнить на 1 см. ниже горлышка, накрыть крышками и оставить при комнатной температуре на 3 дня для брожения, а затем вынести в погреб. Пробовать грибы можно уже минимум через месяц, а лучше полтора месяца подождать и начинать кушать с удовольствием. Кушайте на здоровье и нас не забывайте. |
||
Популярные рецепты
Добавлено: 25-03-2015, 08:47
Просмотров: 788
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|